Ingredientes
Creme branco
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
100 g de coco ralado
Creme de chocolate
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Creme Branco
- Em uma panela adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o coco ralado e leve ao fogo baixo até engrossar. Mexa bem e depois reserve.
Creme de Chocolate
- Em uma panela leve ao fogo leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó mexendo bem até engrossarem.
- Desligue o fogo e adicione o chocolate, misturando bem até derreter totalmente.
Montagem
- Separe uma forma grande para pudim, aquelas com furo no meio.
- Unte com margarina e coloque primeiro o creme branco e depois o creme de chocolate.
- Leve à geladeira e deixe até ficar bem firme.
- Desenforme e sirva com coco ralado ou calda de chocolate.
Tempo de Preparo: 50 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Dificuldade: fácil.
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