Ingredientes
4 colheres de sopa de manteiga derretida
4 ovos
1 1/4 xícara de açúcar
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de farinha de trigo
200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
- Em um recipiente bata com um fouet ou arame a manteiga em temperatura ambiente com os ovos e o açúcar. Pode utilizar a batedeira para essa primeira etapa.
- Acrescente o cacau, a farinha de trigo e o chocolate derretido, misture bem até formar uma massa homogênea.
- Asse em uma forma retangular forrada com papel manteiga no forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos, ou até formar uma casquinha por cima. Não asse demais.
Pulo do gato
- Se gostar pode adicionar nozes, amêndoas ou castanhas à massa ainda crua.
Tempo de Preparo: 40 minutos.
Rendimento: 12 porções.
Dificuldade: fácil.
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