Ingredientes
Bolo
2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
3/4 xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento de pó
160 g de chocolate meio amargo picado
Cobertura
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de creme de leite
Modo de Preparo
Bolo
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau, o trigo, e o leite.
- Por último acrescente o bicarbonato e o fermento e bata apenas para misturar.
- Dispor metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, acrescente o chocolate picado e depois o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos, ou ao fazer o teste do palito, este saia seco.
Cobertura
- Em uma panela faça o brigadeiro com o leite condensado e o leite em pó até que desgrude do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Coloque a cobertura sobre o polo e sirva.
Tempo de Preparo: 50 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Dificuldade: fácil.
PUBLICIDADE
