200 g de chocolate 70% cacau
250 g de manteiga
50 g de nozes ou amêndoas picadas
80 g de cacau em pó
65 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
300 g de açúcar
4 ovos inteiros
Ingredientes
- Em banho Maria derreta o chocolate 70% com a manteiga, assim que estiver derretido acrescente as nozes e reserve.
- Em outro recipiente misture a farinha de trigo, o fermento, o cacau em pó e o açúcar e vá adicionando ao chocolate derretido.
- Por último bata os ovos a mão e vá acrescentando à mistura com o chocolate até ter uma aparência brilhosa.
- Leve ao forno a 180 graus em uma forma retangular untada por 25 minutos. Não deixe assar demais para não perder a textura do brownie.
Tempo de Preparo: 50 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Dificuldade: fácil.
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