A dieta low carb é uma excelente alternativa para perder peso rapidamente, afinal ela estimula
a ingestão de proteínas. Sem os carboidratos, o corpo consome mais rapidamente as reservas
de gordura, eliminando o sobrepeso.
Entre as opções de proteína que podem ser ingeridas nesta dieta, a melhor delas é o frango.
Com 18 gramas de proteína a cada 100 gramas, esse tipo de alimento tem uma taxa nutricional
muito alta, o que o torna ideal para quem busca uma dieta com poucos carboidratos.
Mas, como sabemos, uma dieta tão restritiva pode ser difícil de seguir, principalmente se
comemos todos os dias a mesma coisa.
Para tornar a rotina de quem encara a dieta low carb mais simples, separamos algumas
receitas de frango low carb incríveis e muito saborosas.
Frango a rolê low carb
Ingredientes
400 gramas de peito de frango; quatro cenouras médias; duas abobrinhas; dois dentes de alho;
cinco colheres de sopa de azeite de oliva; palitos de dente; sal e temperos a gosto.
Como preparar
Corte o peito de frango em bifes, abra o filé com a ajuda de um martelo de bater, tempere-os
com sal e os temperos a gosto e reserve. Em seguida, lave e corte a cenoura e a abobrinha em
palitos, retirando as sementes da abobrinha.
Abra os filés de frango e adicione um palito de todos os legumes no centro. Com a ajuda de um
palito de dente, enrole com cuidado e vede bem. Coloque a mistura em uma panela de
pressão durante 15 minutos e leve ao forno em seguida, deixando dourar por dez minutos.
Omelete de frango low carb
Ingredientes
Um ovo inteiro; duas claras; 120 gramas de frango desfiado; salsinha ou manjericão; meio
tomate picado; meia abobrinha picada crua (se preferir, pode substituí-la por brócolis ou
chuchu, por exemplo), sal e pimenta do reino a gosto.
Como preparar
Pré-aqueça uma frigideira antiaderente com óleo, bata os ovos e despeje na frigideira. Coloque
então o frango desfiado, o tomate, a abobrinha, a salsinha e tempere. Quando as bordas
desgrudarem da frigideira, vire a metade, juntando as partes. Sirva quente.
Canja de galinha low carb
Ingredientes
500 gramas de frango desfiado ou cortado em cubos bem pequenos; duas cenouras médias
também cortadas em cubos pequenos; uma cebola (cortada em cubos do mesmo tamanho);
dois dentes de alho amassados; uma couve-flor; dois litros de água; meia xícara de salsinha
picada; sal e pimenta do reino a gosto.
Como preparar
Junte em uma panela a água, a cebola, o alho e a cenoura picados. Pique a couve-flor em
pedaços bem pequenos. Aproveite todas as partes, incluindo o caule. Observe. Quando a
cenoura estiver macia, junte a couve-flor e o frango desfiado ou picado. Tempere a mistura
com sal, pimenta e deixe cozinhar bem. Quando estiver tudo pronto, adicione a salsinha. Sirva
bem quente.
Frango empanado low carb
Ingredientes
60 gramas de queijo parmesão ralado; um ovo; 500 gramas de peito de frango; sal e pimenta
do reino a gosto.
Como preparar
Corte o peito de frango em seis filés. Tempere com sal e pimenta do reino. Em um recipiente a
parte, bata o ovo. Em seguida, passe o peito de frango no ovo e, depois, no queijo ralado, até
empaná-los.
Coloque os peitos de frango em uma forma antiaderente e leve ao forno alto, por cerca de 30
minutos ou até que dourem. Sirva em seguida.
Bom pessoal, esperamos que tenham curtido essa super receita e que ela ajude a chegar ao
peso ideal
Sugestões e dicas podem deixar nos comentários!
