Ingredientes
4 fatias de Pão Artesano Pullman
½ dente de alho
½ xícara de molho de tomate
150 g de muçarela de búfala cortada em fatias
200 g de tomate cereja cortado em rodelas
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto
¼ de xícara de manjericão
Modo de Preparo
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Aquecer uma frigideira, pincelar o azeite e passar ½ dente de alho em toda a superfície, para que o azeite pegue o sabor do alho.
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Tostar os pães na frigideira, dos dois lados.
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Em cada fatia de pão, passar o molho de tomate e espalhar.
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Adicionar a muçarela, os tomates e temperar com azeite de oliva, sal e pimenta.
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Levar ao forno até derreter o queijo.
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Finalizar com folhas e manjericão.
Tempo de Preparo: 15 minutos.
Rendimento: 4 unidades.
Dificuldade: fácil.
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