Ingredientes
1 kg de bacalhau ( postas já dessalgadas)
500 g de batata
250 g de pimentões: verde, vermelho e amarelo
6 cebolinhas picles
200 g de cebolas picadas
Azeitonas pretas a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o bacalhau em um pirex de vidro.
- Acrescente as batatas pré-cozidas, os pimentões, a cebolinha picles, as cebolas picadas, as azeitonas e regue com azeite.
- Deixe assar por 40 minutos.
- Sirva com ovos cozidos e legumes de sua preferência.
Tempo de Preparo: 1:20H.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: fácil.
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